请问各位老师，对食堂感控管理细则

dearhang · 发表于 2017-2-20 09:45:00

万能的论坛，请问各位老师，有对食堂感控管理细则么？有文件支持么？好像卫生部门管，我们医院自己怎么督导呢？谢谢

食堂

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感控卫士123 · 发表于 2017-2-20 09:45:01

不想管多了，可是有时看到有的地方抹布啊太脏了

开封李强 · 发表于 2017-2-20 09:45:02

那是食品安全方面的要求，跟控感没关系！不能草木皆兵呀

倾城时光 · 发表于 2017-2-20 09:45:03

我们医院是由总务后勤部管理

明丫头 · 发表于 2017-2-20 09:45:04

食堂也跟感控有关？不是有防保科么

感控卫士123 · 发表于 2017-2-20 09:45:05

明丫头发表于 2017-2-20 10:29
食堂也跟感控有关？不是有防保科么

我就是感觉有没有必要做一下细菌检测啥的

ygk5366 · 发表于 2017-2-20 09:45:06

污水、洗衣房、医疗废物暂存地跟感控有关，难不成把院感科变成千手观音？

snxmm77 · 发表于 2017-2-20 09:45:07

我们院每季度对各大食堂进行餐具清洁度及大肠菌群的监测，也对筷子机物表进行采样监测，得到的结果反馈院务办。

xieTT26 · 发表于 2017-2-20 09:45:08

食堂跟感控不太有关系吧，我们是总务部门在管

米卢哇321 · 发表于 2017-2-20 09:45:09

我院也每季度对各大食堂进行餐具清洁度及大肠菌群的监测，也对筷子机物表进行采样监测，检查结果报后勤，污水、洗衣房、医疗废物暂存地跟感控有关都管还参加保洁的督导检查因为只有这些工作做好了对降低医院感染是大有好处的